Biodynamisk hvidvin

La Louronne Blanc – biodynamisk hvidvin

Pr. flaske v/ køb af 1: 150,00 kr.

La Louronne  Blanc 2020, Vin de France, Chateau Simian, vinområde Rhône, Frankrig.

Denne hvidvin fra Chateau Simian har en dyb gul ravfarve. Den dufter intenst med noter af kandiserede hvide frugter, kvædegele, tørrede frugter, hasselnød, blandet med krydrede strejf af safran. Smagen har en dejlig fylde og sødme. Afslutningen er rig, frisk og meget vedholdende.

Vinen kan f.eks. nydes til aperitif, omelet med trøfler, morkler, gratinspecialiteter og fisk.

Serveres ved 12/14°C.

Druerne er Grenache Gris fra meget gamle vinstokke, der vokser på en jord af sandsten-kalksten, næret af Louronne-kilden tæt på grundfjeldet i Massif d’Uchaux.

Druerne er håndhøstet og kun de druer, der har nået perfekt modenhed sorteres fra til vinen. Druerne er afstilket og presset blødt. Druesaften er gæret ved 17/19°C. Saften er derefter omrørt med bærmen (bundfaldet) under hele vinificerings- og lagringsperioden. Vinen er lagret på bærmen i egefad indtil aftapning.

Chateau Simian er certificeret Dementer biodynamisk.

På lager

-
+

Bopæl i Halsnæs kommune?

Vi leverer i perioder vin til nærområdet i Halsnæs kommune.
Har du bopæl her og ønsker vinen leveret til døren?
Kontakt os og hør hvornår vi kan levere.

Bekræft at du er over 18 år