© 2023 Biovignes – Designet af Aveo web&marketing
La Louronne Massif d’Uchaux rouge 2020
Pr. flaske v/ køb af 1: 149,00 kr.
La Louronne Massif d’Uchaux rouge 2020, Chateau Simian, vinområde Rhône, Frankrig.
Denne rødvin fra Chateau Simian har en intens og klar granatrød farve. Den dufter som en typisk grenache: rig, kompleks med noter af sort frugt, kirsebær, brombær, jord, urter, lakrids og søde krydderier. I munden er vinen rund, fløjlsagtigt, behagelig frisk, frugtig med fremragende silkebløde tanniner.
Kan nyes til f.eks. ratatouilles med provencalske urter.
Serveres ved 16/17°C.
Vinen er lavet af 85 procent sort Grenache og 15 procent Syrah
Efter afstikning og let presning er druerne hældt på betontank ved 23/26˚C. Druesaften har ligget på skallerne i omkring 18 dage (maceration). Vinen har lagret på betontank i 7 måneder og er derefter filtreret let og aftappet i juli 2021.
Chateau Simian er certificeret Dementer biodynamisk.
På lager
Bopæl i Halsnæs kommune?
Vi leverer i perioder vin til nærområdet i Halsnæs kommune.
Har du bopæl her og ønsker vinen leveret til døren?
Kontakt os og hør hvornår vi kan levere.
Beskrivelse
La Louronne Massif d’Uchaux rødvin biodynamisk.
La Louronne Massif d’Uchaux rouge 2020, Chateau Simian, vinområde Rhône, Frankrig.
La Louronne Massif d’Uchaux rødvin biodynamisk har en intens og klar granatrød farve. Den dufter som en typisk grenache: rig, kompleks med noter af sort frugt, kirsebær, brombær, jord, urter, lakrids og søde krydderier. I munden er vinen rund, fløjlsagtigt, behagelig frisk, frugtig med fremragende silkebløde tanniner.
Kan nyes til f.eks. ratatouilles med provencalske urter.
Serveres ved 16/17°C.
La Louronne Massif d’Uchaux rødvin biodynamisk er lavet af 85 procent sort Grenache og 15 procent Syrah
Efter afstikning og let presning er druerne hældt på betontank ved 23/26˚C. Druesaften har ligget på skallerne i omkring 18 dage (maceration). Vinen har lagret på betontank i 7 måneder og er derefter filtreret let og aftappet i juli 2021.
Chateau Simian er certificeret Dementer biodynamisk.
Biodynamisk vin er det kosmiske valg, og Chateau Simian er ingen undtagelse. Med deres engagement i biodynamisk landbrug og produktion af vin, er Chateau Simian et fremragende eksempel på det banebrydende arbejde inden for biodynamisk vinproduktion.
Chateau Simian, beliggende i Chateauneuf du Pape i Frankrig, er dedikeret til at dyrke deres vinmarker i harmoni med naturen. De tror på, at jorden er en levende organisme, der er påvirket af kosmiske kræfter og cyklusser. Derfor anvender de biodynamiske principper, der tager højde for månens faser og planeternes indflydelse på deres dyrkning og høst.
I stedet for at bruge kemiske gødninger eller pesticider benytter Chateau Simian naturlige metoder til at opretholde sundheden og vitaliteten i deres vinmarker. De bruger kompost og naturlige præparater fremstillet af planter og mineraler for at forbedre jordens frugtbarhed og beskytte vinstokkene mod skadedyr og sygdomme.
Resultatet er vine af høj kvalitet, der afspejler terroiret og udtrykker vinmarkernes unikke karakter. Chateau Simian’s biodynamiske tilgang bidrager til at bevare biodiversiteten og skabe bæredygtige vinmarker, der kan trives i generationer.
https://www.chateau-simian.fr/