Les Thyrses – Syrah, Domaine de la Bouvaude, IGP, Rousset les Vignes, det sydlige Rhône, Frankrig.
Denne dejlige økologiske rødvin lavet på ren Syrah må man ikke gå glip af. Vinen har en dyb granatrød farve og man dufter i glasset sorte frugter, vanilje og underskov. I munden får man aromaer af solbær og jordbær og en fin tanninstruktur. En dejlig vellavet vin.
Vinen skal nydes mellem 16° og 19° til f.eks. grillede grønsager, grillet kød , charcuteri eller vildt. Den kan også nydes blot for fornøjelsens skyld.
Jordbunden er stenet og sandet ler. Druerne håndplukkes og udvælges og presses let. Mosten ligger 3 uger på skallerne med regelmæssig omrøring. 50 procent af mosten lages på nye fade og 50 procent lagres på fade, der har været brug en gang tidligere. Vinen ligger på fad i 12 måneder.
Domaine de la Bouvaude blev certificeret økologisk vinbrug, AB, i 2023.
På lager
Vi leverer i perioder vin til nærområdet i Halsnæs kommune.
Har du bopæl her og ønsker vinen leveret til døren?
Kontakt os og hør hvornår vi kan levere.
Les Thyrses Syrah må du ikke gå glip af
Les Thyrses Syrah må du ikke gå glip afLes Thyrses Syrah, https://www.bouvaude.com/, IGP, Rousset les Vignes, det sydlige Rhône, Frankrig.
Denne dejlige økologiske rødvin lavet på ren Syrah må man ikke gå glip af. Vinen har en dyb granatrød farve og man dufter i glasset sorte frugter, vanilje og underskov. I munden får man aromaer af solbær og jordbær og en fin tanninstruktur. En dejlig vellavet vin.
Vinen skal nydes mellem 16° og 19° til f.eks. grillede grønsager, grillet kød , charcuteri eller vildt. Den kan også nydes blot for fornøjelsens skyld.
Jordbunden er stenet og sandet ler. Druerne håndplukkes og udvælges og presses let. Mosten ligger 3 uger på skallerne med regelmæssig omrøring. 50 procent af mosten lages på nye fade og 50 procent lagres på fade, der har været brug en gang tidligere. Vinen ligger på fad i 12 måneder.
Domaine de la Bouvaude blev certificeret økologisk vinbrug, AB, i 2023.
Les Thyrses Syrah må du ikke gå glip af sælges af https://biovignes.dk/
