Beskrivelse
Rosa Spinola exceptionel og elegant rosévin
Rosa Spinola, https://www.castelloditassarolo.it/ Monferrato D.O.C. Vinområde Piemonte, Italien
Rosa Spinola exceptionel og elegant rosévin fra Piemonte i Italien.
Farve og duft: Roséfarvet vin med refleksioner af orange og gul. I næsen får man en frisk duft, der minder om roser.
Smag: Frisk, rig, fyldig, levende og behagelig. 13,5 procent alkohol
Parring med mad: En fremragende aperitif. Den kan serveres til fiskeretter, hvidt kød, ost, ris, pasta og grøntsager. Serveres ved en temperatur på 9-10°C
Drue: Nebbiolo, som normalt bruges til rødvin som Barolo og Barbaresco. Ved at bruge en vinificeringsproces, der er egnet til hvidvine, og som sikrer øjeblikkelig adskillelse af mosten fra skindet for friskhøstede druer, opnås en naturlig roséfarve uden brug af fremmede tilsætningsstoffer, hvilket bevarer Nebbiolo-druens ægthed
Vingård: Castillo di Tassarolo, biodynamisk
Rosa Spinola sælges af https://biovignes.dk/







