Scamandre Rouge 2014

Scamandre Rouge 2014, AOP Costières de Nîmes, Domaine Scamandre, Vinområde Rhône, Frankrig

Denne rødvin kommer fra Domaine Scamandre i det sydligste Rhône i La Petite Camarque ved Rhôneflodens delta nær Middelhavet.

Vinen har en dyb, rubinrød farve og dufter intenst af frugter, læder og krydderi. Den har en fin koncentreret og aromatisk smag med god struktur og elegant balance. Vinen har stadig masser af friskhed og kan nydes til al slags mad.

Vinen består af 50 procent Syrah, 25 procent Carignan, 20 procent Grenache og 5 procent Mourvèdre

De 30-40 år gamle vinstokke står i jernoxideret lerjord med flodrullede sten.

De håndhøstede druer er fermenteret køligt med lang maceration (mosten ligger på skallerne). Lagring i bourgognetønder i 30 måneder.

Domaine Scamandre er certificeret økologisk vinbrug, AB.