© 2024 Biovignes – Designet af Aveo web&marketing
Blanco Bajo Velo de Flor 2021, Bodegas Campestral, Arcos-Algar Sierra de Cádiz, Spanien.
Blanco Bajo Velo de Flor 2021 er en særlig økologisk naturvin fra Bodegas Campestral nær Cádiz I Sydvestspanien.
Denne særlige hvidvin er en klar vin med strågul intens farve.
Vinen dufter af blomster, kager, nødder og frisk gær. I munden er den tør, med middel syre og med en god smag. Noter af karamel dukker op, og vinen har ret vedholdende afslutning.
Blanco Bajo Velo de Flor 2021 skal serveres ved 8 – 10 grader og kan drikkes til forretter, nødder, skaldyr, grillet fisk og stegte grønsager. Vinen har en alkoholprocent på 14.
Vinen er lavet på 100 procent Palomino Fino.
Druerne er håndplukket og omhyggeligt sorteret og udvalgt efter plukning. Alkoholgæringen sker i rustfri ståltanke med temperaturkontrol. Her dannes et gærlag kaldet flor veil. Floren beskytter mosten mod ilt, hvilket giver en lys, tør og gæragtig vin. Den mindsker sukkerindholdet og giver vinen karakter. Vinen opbevares i omkring ni måneder under disse forhold, inden den tappes på flaske uden filtrering. Metoden bruges også til produktion af sherryvine og gul vin.
Bodegas Campestral laver økologiske naturvine, der lader druernes naturlige egenskaber komme til udtryk.
På lager
Vi leverer i perioder vin til nærområdet i Halsnæs kommune.
Har du bopæl her og ønsker vinen leveret til døren?
Kontakt os og hør hvornår vi kan levere.
Unik hvid naturvin
Blanco Bajo Velo de Flor 2021, https://www.campestral.es/, Arcos-Algar Sierra de Cádiz, Spanien.
Blanco Bajo Velo de Flor 2021 er en særlig økologisk naturvin fra Bodegas Campestral nær Cádiz I Sydvestspanien.
Denne særlige hvidvin er en klar vin med strågul intens farve.
Vinen dufter af blomster, kager, nødder og frisk gær. I munden er den tør, med middel syre og med en god smag. Noter af karamel dukker op, og vinen har ret vedholdende afslutning.
Blanco Bajo Velo de Flor 2021 skal serveres ved 8 – 10 grader og kan drikkes til forretter, nødder, skaldyr, grillet fisk og stegte grønsager. Vinen har en alkoholprocent på 14.
Vinen er lavet på 100 procent Palomino Fino.
Druerne er håndplukket og omhyggeligt sorteret og udvalgt efter plukning. Alkoholgæringen sker i rustfri ståltanke med temperaturkontrol. Her dannes et gærlag kaldet flor veil. Floren beskytter mosten mod ilt, hvilket giver en lys, tør og gæragtig vin. Den mindsker sukkerindholdet og giver vinen karakter. Vinen opbevares i omkring ni måneder under disse forhold, inden den tappes på flaske uden filtrering. Metoden bruges også til produktion af sherryvine og gul vin.
Bodegas Campestral laver økologiske naturvine, der lader druernes naturlige egenskaber komme til udtryk.
Unik hvid naturvin fra Camstral sælges af https://biovignes.dk/
© 2024 Biovignes – Designet af Aveo web&marketing