Les Grandes Grenachieres d’Hippolyte 2022, AOP Chateauneuf du Pape, Chateau Simian, vinområde Rhône, Frankrig.
Denne store chateauneuf cru vin har en lilla farve og en dyb og kompleks duft af slåen, brombær, sort kirsebær blandet med sød peber, karry og safran. Smagsnoter af modne kirsebær med strejf af lakrids. Fløjlsagtig rundhed, silkebløde tanniner af bemærkelsesværdig intensitet i en meget flot balance. Intens med øjeblikkelig eksplosion.
Vinen er lavet på 92 procent grenache og 8 procent syrah. Grenachedruerne kommer fra gamle Grenache Noir vinstokke plantet af Hippolyte Serguier mellem 1880 og 1948. Pløjning og naturligt græs efter biodynamikkens principper. Fermenteret og modnet i beton
Chateau Simian er certificeret Dementer biodynamisk.
På lager
Vi leverer i perioder vin til nærområdet i Halsnæs kommune.
Har du bopæl her og ønsker vinen leveret til døren?
Kontakt os og hør hvornår vi kan levere.
Les Grandes Grenachieres den store cru-vin
Les Grandes Grenachieres d’Hippolyte 2022, AOP Chateauneuf du Pape, Vignoble Simian, https://vignoble-simian.com/vinområde Rhône, Frankrig.
Denne store chateauneuf cru vin har en lilla farve og en dyb og kompleks duft af slåen, brombær, sort kirsebær blandet med sød peber, karry og safran. Smagsnoter af modne kirsebær med strejf af lakrids. Fløjlsagtig rundhed, silkebløde tanniner af bemærkelsesværdig intensitet i en meget flot balance. Intens med øjeblikkelig eksplosion.
Vinen er lavet på 92 procent grenache og 8 procent syrah. Grenachedruerne kommer fra gamle Grenache Noir vinstokke plantet af Hippolyte Serguier mellem 1880 og 1948. Pløjning og naturligt græs efter biodynamikkens principper. Fermenteret og modnet i beton
Vignoble Simian er certificeret Dementer biodynamisk.
Les Grandes Grenachieres den store cru-vin sælges af https://biovignes.dk/
