Ampelos Viognier – biodynamisk hvidvin

Ampelos Viognier 2021 phi: the golden one, Santa Barbara County, Ampelos Cellars, Californien, USA, biodynamisk.

Hvidvin med en flot lys gylden farve og duft af frugter og citrus.

Vinen er i særklasse med en delikat, frisk og frugtig smag med noter af citrus, nektarin, passionsfrugt og skifergrus. Dvælende lang eftersmag med forfriskende frugtsmag.

Vinen kan nydes til især fisk, grillede grønsager og f.eks. mango- og abrikostærter.

Vinen er lavet på 100% Viognier og er håndhøstet, når druernes smag er lys og fokuserede med noter af sten, frugt, pære og ananas.

Vinen og vingården er i Californien certificeret som økologisk, bæredygtig og biodynamisk.