Mon P’tit Camion – Rouge

Mon P’tit Camion Rouge 2024, AOP Vin de France, Vignoble Simian, vinområde Rhône, Frankrig.

Mon P’tit Camion Rouge – den lille lastbil – er opkaldt efter vingårdens gamle Peugeot lastbil fra 1950’erne. Bilen fungerer stadig og kører rundt i vinmarkerne.

Vinen har en rubinrød farve med lilla detaljer. I næsen får man intense frugtagtige-krydrede noter med aromaer af friske vilde sorte frugter og hvid peber. I munden får man en frisk vin med smag af røde frugter. Den har en rund eftersmag med vedvarende og bløde tanniner.

Vinen bør drikkes afkølet 13-14 grader og kan nydes til f.eks. parmaskinke, gratinerede grøntsager, grillede retter og indiske retter.

Mon P’tit Camion består af druerne Grenache, Merlot, Syrah, Caladoc og Alicante fra 20 år gamle vinstokke, der vokser på en sydlig skråning i ler-kalksten jord med løse aflejringer fra flod og gletcher.

Druerne har gæret i betontanke i 4 – 6 dage og derefter presset. Derefter er mosten lagret i betontanke i flere måneder. Flere årgange er mikset inden aftapning.

Vignoble Simian er certificeret Dementer biodynamisk.